不 看. 自从当了茶楼的掌门人 每逢逛书局时 也总是挑选一些有关点心之类的书籍 中了点心之毒啊 不看还好 一看之下方知 原来包褶一只虾饺以十二褶为标准 少于十褶的 褶位容易过厚 口感也较差了 在众多点心师傅中 不乏个 dim sum prawn dumplings food